На полях Red Star Oxus: томаты на сушке — ароматные вяленые деликатесы скоро готовы к экспорту.

На перерабатывающих мощностях Red Star Oxus в Хорезмской области начался один из самых ароматных этапов сезона — сушка свежих томатов. Отборные узбекские помидоры, собранные вручную на пике зрелости, уже разложены для естественной и камерной сушки.

«Мы используем современные технологии сушки в сочетании с традиционными методами. Это позволяет сохранить натуральный вкус, аромат и питательную ценность томатов», — отметили специалисты Red Star Oxus.

Red Star Oxus продолжает развивать переработку и добавленную стоимость местной продукции, демонстрируя, что узбекские томаты могут конкурировать на мировом уровне не только свежими, но и в виде изысканных вяленых деликатесов.